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    冷藏車運輸食品更佳方法

     冷藏車是我們生活中的食品衛士,用冷藏車拉的瓜果蔬菜比用其他或者拉的要新鮮,當然所賣的價格也比其他車輛拉的食品賣的價格會高一些,很多人就開始購買冷藏車,前面為大家講解了如何解決冷藏車剎車失靈的故障,下面為大家重點講解冷藏車拉食品時候的溫度。
    瓜果蔬菜是冷藏車運輸的一個重要組成部分,我們拉瓜果蔬菜的時候,溫度一般不能再零下,如果在零下冷藏車的蔬菜就會被凍壞,因此冷藏車拉瓜果蔬菜的時候因為保持在零上5度比較合理,拉瓜果蔬菜的時候盡量不要堆放的太過密集,如果太過密集就可能導致瓜果蔬菜的自身散發的不能散失,瓜果蔬菜就會不那么新鮮,如果瓜果蔬菜堆放的太密集了,我們要盡量把溫度調低一點,這樣就會盡可能的保持蔬菜新鮮,2度比較合理。
    拉冷鮮肉的話,我們把溫度設置在2-5度,這樣肉就會比較新鮮,如果溫度設置的太低的話,就會導致肉被凍住,相反失去了新鮮度。
    拉冷凍肉的話,我們就要把溫度開到更低-18度,如果溫度太高的話,凍肉就不會保持更佳的運輸狀態。
    拉冷飲冰激凌,更好把溫度設置到零下18-25度。常規冷藏車更低溫度只有-18度,那么我們就設置-18度。

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